НАИ-ДОБРИТЕ КАФЕ ДЕСТИНАЦИИ В СВЕТА
АДИС АБЕБА, ЕТИОПИЯ
Градът твърди, че е родното място на кафето. Ако някога попаднете в Адис Абеба задължително трябва да присъствате на кафена церемония. Дългата церемония включва печене на кафето, мелене и приготвянето му в глинен съд. В Адис Абеба пият кафето със захар, но в селските райони му слагат… сол.
ИСТАНБУЛ, ТУРЦИЯ
Турското кафе се прави в джезве. Той е силно и гъсто, а повечето турци обичат обилно да го подслаждат. Наливат го в малко чаши за кафе, без да ползват цедка. Преди да го изпиете трябва да изчакате да се уталожи утайката.
ХАВАНА, КУБА
Тук може да пробвате Кафе Кубано (еспресо с кубинска захар) или Кортадито (еспресо с мляко) в някое от многобройните кафенета с масички на улицата.
ТЕЛ АВИВ, ИЗРАЕЛ
В Тел Авив е пълно с кафенета, в които сервират изстудено кафе през лятото и горещо кафе през зимата. Кафето тук много наподобява турското.
МЕЛБЪРН, АВСТРАЛИЯ
Това е кафената столица на Австралия. Тук дори си имат местно списание Melbourne Coffee Review.
ПАРИЖ, ФРАНЦИЯ
Много любители на кафето критикуват това в Париж и казват, че то не е добро, а машините, с които го приготвят не са с добро качество. Париж обаче е в класацията заради невероятните си кафенета, където може да пиете своето Café au laits на тротоара.
САНТА МАРИЯ ДЕ ДОТА, КОСТА РИКА
В Коста Рика казват на кафето „златните зърна“, защото то поддържа икономиката на страната, която от 18-ти век насам произвежда популярния сорт арабика.
РИМ, ИТАЛИЯ
В този град кафето е навсякъде под формата на каупично, макиато, еспресо и т.н. Италианците държат на доброто кафе и много внимават как го приготвят. Caffè Sant’Eustachio се намира точно до Пантеона и е едно от най-известните в града. Ще ви го сервират със захар, освен ако изрично не кажете друго.
КАИЛУА КОНА, ХАВАЙ
Намира се на Големия остров в Хавай, където се намират и много плантации. За да пиете чудесно кафе тук, трябва само да се обадите на рум сървиса.
СИАТЪЛ, ВАШИНГТОН
Сиатъл е родният град на Starbucks. Първото кафене на веригата отваря врати тук през 1971 година. Освен него, в града е пълно с малки кафенета. По статистички данни в Сиатъл има по 35 кафенета на всеки 100 000 жители.